新型コロナ感染拡大のために以前のように休みの日に出かけることができなくなってしまった家庭も多いことでしょう。
天気がよければ庭で焼肉でもしてモヤモヤした気分を少しでも解消したいところです。
ところでバーベキューと焼肉ってどう違うの？と尋ねられたらどう答えますか？
そんなバーベキューについての情報を紹介します。
焼きながら食べるのが「焼肉」。焼き終わって皿に盛り付けられたものを一斉に食べるのがバーベキュー
欧米では肉や野菜を焼いたあとにお皿に綺麗に飾り付けてからみんなでワイワイ食べるのが基本スタイルです。
日本の焼肉は鍋料理の影響なのでしょうか？料理しながら食べるスタイルが一般的です。
バーベキューコンロは運搬可能な調理用炉のことで、グリルは網焼き料理と網焼き調理に用いる器具を指す
バーベキューや屋外での焼肉に必要なコンロですが、お店に行くとコンロとグリルがあります。
コンロは「焜炉」と書き「運搬可能な調理用の炉（いろり）」のことを指します。
グリルは「網焼き」もしくは「網焼き用の器具」のことを指します。
バーベキューコンロはほとんど網焼きセットがついているので「バーベキューコンロ」でも「バーベキューグリル」でも呼び方は問題ないようです。